冬天摄生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才干习惯严冬的改变。确保肾气旺的要害就是避免酷寒气候的侵袭。 冬天气候冰冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，从而使许多旧病复发或加剧。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不只发病率显着增高，并且死亡率亦急剧上升。所以冬天摄生要注意防寒。 冬天，人体阳气保藏，气血趋向于里，皮肤细密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液分布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加剧了肾脏的担负，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因而冬天摄生要注意肾的维护。
